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Fête de l’huile nouvelle

Dernier ajout : 1er décembre 2012.

  • Fête de l’huile nouvelle de la Vallée des Baux de Provence

    1er décembre 2012, par Eric Blanc

    Pour sa 22ème édition, la traditionnelle fête de l’huile nouvelle s’installe à Fontvieille. En effet, après 20 ans de célébration dans le village de Mouriès, première commune oléicole de France, les membres du bureau de l’association des Mouliniers de la Vallée des Baux ont décidé d’expatrier cette fête dans les différents villages de la vallée. Ainsi, la fête est passée par Maussane les Alpilles en 2011, et cette année par Fontvieille. La dominique commence par la traditionnelle bénédiction des jarres d’olive (...)

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  • Fête de l’huile nouvelle à Mouriès

    22 janvier 2010, par Magali Blanc, Monique Gauthier

    C’est en 1991 que commence l’histoire de cette fête. Cette année là, une récolte historique d’olives allant de pair avec une demande de dégustation d’huile nouvelle en adéquation entraîne la création de l’association des mouliniers de la Vallée de Baux. Cette association est présidée par Mr Rossi son fondateur, qui s’est donné pour mot d’ordre, " de faire connaitre et de promouvoir l’huile d’olives. Si à cette époque ils n’étaient que cinq mouliniers, aujourd’hui l’association s’est étoffée de nouveaux (...)

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